Appuntamento rinnovato anche quest’anno per “La Sagra della Ricotta” a Maniace (CT), arrivata alla sua 3° edizione, dove la buona aria del paese Giardino dei Nebrodi si mescola ai sapori derivanti dal cibo genuino e alle produzioni locali figlie di buone ed antiche tradizioni. Una due giorni di assaggi, con diversi momenti dedicati alla mescita della ricotta, stands con prodotti tipici locali e piccoli spettacoli con folklore ed artisti di strada. Un weekend da passare a Maniace, all’insegna della natura, delle visite ai boschi o al vicino castello, ma soprattutto dedicato all’assaggio della ricotta e di diversi derivati dal latte. Quest’anno ci sono delle novità come la “Gara di chi Mangia più Cannoli“ con un premio per il vincitore di 300,00 euro e un’altra gara fra i commercianti di “Chi realizza il Cannolo piu Lungo” con un premio di 500,00 euro. Poi, sabato 17 maggio, la festa continua con la tradizionale “Fiera del Bestiame”; con inizio ore 6:00;
Il Programma
Sabato 10 maggio2014
Ore 09:00 Inaugurazione sagra, apertura stands.
Ore 10/13 Mescita della Ricotta.
Ore 10:30 Le scuole scendono in piazza per assistere al processo di trasformazione del latte.
Ore 15/19 Mescita della Ricotta.
Ore 18:30 Gara a chi mangia più Cannoli alla ricotta.
Ore 19:30 Degustazione a scopo di beneficenza del gelato alla ricotta.
Ore 21:00 Animazione in Piazza dell’Autonomia e nelle vie adiacenti, che avrà fine entro le ore una.
Domenica 11 maggio 2014
Ore 09:00 Apertura stands.
Ore 10/13 Mescita della Ricotta.
Ore 15/19 Mescita della Ricotta.
Ore 18:00 Concorso Pasticciere Cannolo più lungo.
Ore 19:00 Gara a chi mangia più Cannoli alla ricotta.
Ore 19:30 Degustazione a scopo di beneficenza del gelato alla ricotta.
Ore 21:00 Animazione in Piazza dell’Autonomia e nelle vie adiacenti, che avrà fine entro le ore una.
PER INFORMAZIONI:
COMUNE DI MANIACE VIA BEATO PLACIDO 13 95030 MANIACE TEL. 095-690139 / 328 9874601 / 3293190983
ASS. GHIRAN VIA E. BERLINGUER 47 95030 MANIACE TEL. 320 4812405 / 320 3063573
