Il pistacchio di Bronte e la sua tradizionale raccolta, che fra le irte lave dell’Etna si effettua ancora come 100 anni fa, ripresa dalle telecamere della Tv nazionale tedesca. Merito dell’iniziativa promossa dall’assessore regionale Michela Stancheris, che ha anticipato la propria partecipazione alla prossima Sagra del pistacchio che si terrà dal 26 al 28 settembre e dal 3 al 5 ottobre. «La Ndr – ci dice Antonello Caruso, che ha partecipato alle riprese – ha filmato Bronte e le sue tradizioni agricole, per valorizzare la cultura ed i suoi monumenti locali. Il programma tedesco si intitola “Lander menschern abenteuer”, ovvero paesi, genti e avventure. Per questo le telecamere tedesche hanno ripreso la raccolta e la lavorazione del pistacchio verde di Bronte, testimoniando gli aspetti sociali di un momento di vita che coinvolge tantissime famiglie». E non a caso, il regista si è soffermato sul pranzo che si consuma in campagna per stare insieme dopo il lavoro.
L. S. Fonte “La Sicilia” del 18-09-2014