Week and unico quest’anno per la Sagra delle Fragole di Maletto, che si svolgerà dal 7 all’8 giugno. Il turno elettorale per le amministrative e provinciali, che si svolgerà proprio a giugno, ha impedito al sindaco Giuseppe De Luca di programmare una sagra più lunga. «Quest’anno da noi e nell’intera provincia si vota – ci dice il sindaco – I cittadini si recheranno alle urne proprio nel periodo di produzione. Per questo motivo, dopo essermi consultato con i miei collaboratori e con il vice sindaco Enzo Sgrò e con gli assessori Vincenzo Russo e Arturo Avellina, ho deciso di organizzare comunque la sagra che è patrimonio dei malettesi e vetrina indispensabile per i produttori. La festa però non deluderà le attese». Negli ultimi anni per la Sagra, infatti, il paese è stato inondato da un’enorme massa di visitatori. Con i suoi cinquanta ettari di terreno coltivato, infatti, la fragola oggi costituisce una bella fetta dell’economia agricola malettese. Questa fragola è unica perché favorita dal microclima, dal ricco sottobosco e da un substrato vulcanico che la alimenta, dandole un gusto ed un profumo che gli esperti non hanno ritrovato in nessun’altra parte del mondo. Insomma, tanto per farla breve… un’autentica prelibatezza.
Fonte “La Sicilia” del 14-05-2008
