Prima domenica di grande affluenza ieri all’Expo del pistacchio di Bronte. Ogni stand di via Umberto era affollato e sulla Statale 285 si sono formate code di auto che hanno superato i 5 chilometri. Dalle prime stime si ritiene che quest’anno l’affluenza nella prima domenica, rispetto agli anni scorsi, sia stata addirittura triplicata. Tanti gli ospiti del sindaco Graziano Calanna e fra questi l’on. Anthony Barbagallo. Ieri i visitatori hanno potuto degustare la pizza al pistacchio. Tre pizzaioli brontesi Rosalba Spitaleri, Rosario Saitta e Giuseppe Minissale hanno preparato tantissime pizze al pistacchio. L’onore di “tagliare” la prima fetta è stato dell’assessore Giuseppe Di Mulo. Poi in tanti hanno approfittato di un assaggio di una pizza che è così buona da essere ormai inserita nei menù di tantissime pizzerie. «In effetti – dice il sindaco – era d’obbligo che l’Expo onorasse anche la pizza al pistacchio. E quest’anno lo abbiamo fatto». Adesso piccola pausa, prima del gran finale dal 5 al 7 ottobre. Gli stand riapriranno venerdì mattina con la manifestazione “La Scuola all’Expo”. Fonte “La Sicilia” del 01-10-2018
