Tutta Bronte oggi è in festa per i 100 anni di nonno Biagio Fallico. Coltivatore diretto ed imprenditore zootecnico, nonostante la veneranda età, gode di discreta salute e conserva tutta la saggezza e l’esperienza che ha impartito ai suoi figli e che cerca ancora oggi di dare ai suoi nipoti. I ricordi della sua vita sono tanti, ma se gli chiedi di raccontarti un episodio descrive gli anni della grande guerra che ha vissuto da soldato, pur senza andare al fronte e senza ricevere alcun compenso economico. Ancora oggi mangia di tutto, ma nel rispetto della dieta mediterranea con gli ingredienti che devono essere per forza genuini, possibilmente della sua terra e cucinati in maniera casalinga. Sarà forse questo il segreto della sua longevità accompagnato ad una vita trascorsa in campagna ed in maniera semplice. E’ questo pomeriggio alle 17 inizia la grande festa con la messa presso la Chiesa della Madonna del Riparo officiata da padre Francesco Rubbino. Vi parteciperà l’Amministrazione comunale, con il sindaco Pino Firrarello e l’assessore Maria De Luca, ma vi parteciperanno soprattutto i suoi 4 figli, i 15 nipoti e i 7 pronipoti orgogliosi di un padre e un nonno centenario.
FONTE la sicilia 19/05/08
