L’Istituto alberghiero di Maniace si arricchisce di un altro importante servizio che gli permetterà di migliorare la propria offerta formativa. Alla presenza del sindaco, Salvatore Pinzone Vecchio, e di mons. Nunzio Galati, il dirigente dell’istituto, prof. Antonino Raciti, ha inaugurato i nuovi laboratori cucine, la sala ristorante e la reception della scuola alberghiera. “Su questa scuola – ha affermato il sindaco – abbiamo scommesso fortemente. Nei prossimi giorni effettueremo un incontro per presentare i nuovi servizi scolastici”. “La scuola alberghiera – ha aggiunto mons. Galati – è una grande risorsa per il paese perché non solo risponde alle esigenze di formazione e di crescita umana e professionale degli alunni, ma apre le porte al mondo del lavoro, soprattutto oggi in presenza di una diffusa disoccupazione”.
Gaetano Guidotto Fonte “La Sicilia” del 20-01-2013
