Giro di vite dei carabinieri della Stazione di Randazzo contro la vendita e somministrazione di alimenti nelle piazze in bancarelle improvvisate senza il rispetto delle più elementari norme igienico sanitarie. A due commercianti di Randazzo, infatti, sono state elevate contravvenzioni di 3 mila e 300 euro ciascuno per aver venduto panini con salsicce senza il rispetto delle norme igieniche. In pratica i carabinieri si sono accorti che durante le feste estive gli organizzatori concedevano ad alcuni commercianti la possibilità di allestire bancarelle e spiazzi dove arrostire carni varie da vendere ai turisti. I militari dell’Arma, inoltre, hanno notato che i gestori erano spesso pregiudicati. Così sono scattate le indagini e, durante l’ultima festa in piazza, i carabinieri si sono presentati, insieme con il personale dell’Asp di Catania, e hanno chiesto ai gestori documenti e licenze. Alla fine è stato scoperto che le licenze erano fittizie e del rispetto delle norme di igiene neanche a parlarne. Le salate sanzioni che i gestori adesso dovranno pagare, sono state la ovvia conseguenza. La vendita e la somministrazione di alimenti, infatti, è regolata da norme giustamente rigide che tutti devono rispettare.
Fonte “La Sicilia” del 02-09-2011
